Дани е от онези млади хора, които не спират да ни изумяват с таланта си и страстта в преследването на мечтите. 

Дани е първият победител в кулинарното риалити Hell's Kitchen, а победата му донесе освен чек за 100 000 лв и привилегията да бъде помощник в кухнята на шеф Виктор Ангелов. През 2013 г. завършва престижната кулинарна академия Le Cordon Bleu. 

Професионално се занимава с кулинария от 2008 г., като преди е работил във Френското посолство като личен готвач на френския посланик.